DonnaLaura ALI Rosato Toscana IGT 2022
Vīns ir izgatavots no 100% Sangiovese, vīnogas tiek novāktas augusta beigās. Vīnogas
tiek rūpīgi atlasītas vīna dārzā un pēc tam, kad tās nonāk pagrabā,
tās tiek optiski šķirotas. Ogas tiek sasmalcinātas, un sula 2 stundas paliek saskarē ar miziņu.
sulu ar mizu notur divas stundas. Fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs.
nerūsējošā tērauda tvertnēs.
Nosaukums Ali itāļu valodā nozīmē "spārni", un tas ir arī nosaukums
vīna darītavas īpašnieces Leas Tolaini-Banvilas "mazā eņģeļa" - viņas meitas - vārds. Uz
etiķetē ir attēlots Kupids no Rika Olsena oriģinālā zīmējuma etiķetei.
Bramosia Chianti Classico.
Tīra Sangiovese ir gaiši rozā krāsā. Nāsī jūtamas zemeņu notis,
sarkano ķiršu un rozā greipfrūtu. Aromāts ir svaigs, ar patīkamu un ilgstošu garšu.
pēcgaršu.
Lieliski sader ar vieglām zivju uzkodām un kā aperitīvs.
Pasniegšanas temperatūra: 6 - 8 °C